去成都品茶工作室，这些茶道礼仪新手要知道

进门先别急着坐下

头一回去品茶工作室，很多人进门就找位子坐。其实先站一下，等主人招呼。主人一般会问你想喝什么茶，你可以直接说平时喝什么，或者说想试试哪种。别自己伸手去翻茶罐，也别碰茶台上的东西——那些壶、杯、公道杯，摆放都有讲究，动了主人得重新摆。包放腿上或脚边，别搁茶桌上。手机调静音，要接电话走到外面去。

主人泡茶时看这几样

主人温杯、投茶、注水，这个过程你看就行。想学，等一泡喝完再问。别人家正注水你凑过去看，水汽扑脸不礼貌。接茶时用双手，或者右手接、左手托一下杯底。主人递茶过来，说声“谢谢”就够了，不用站起来鞠躬。第一泡通常不喝，主人会倒掉或拿来温杯，你别问“这杯怎么不给我”。公道杯里的茶汤分到你面前，先闻一下，再小口喝，别一口闷。

• 喝茶别发出“吸溜”声，除非主人先那么喝
• 杯里有茶叶，别用嘴吹，等它沉下去
• 喝完把杯子放回原处，别捏在手里一直转

说话的分寸

品茶工作室不是茶馆，主人一般会边泡边聊几句茶。你可以问产地、工艺、怎么泡，这些主人乐意讲。别问“这茶多少钱一斤”，也别拿手机拍价签。想买茶，等喝完了私下问。聊到别的客人，不打听谁来过、买过什么。如果主人说这泡茶是某个山头的，你喝不出那个味道，就直说“我还没喝明白”，别硬编。老客都知道，喝不出来不丢人，装懂才尴尬。

走的时候

喝得差不多，主人会问“还来一泡吗”。不想喝了就说“今天喝好了，谢谢”，不用非得把最后一杯喝完。起身前把杯子轻轻推到桌子中间，椅子归位。主人送你到门口，你回头点个头就行，不用一步三回头。要是加了联系方式，回去发个“今天喝得舒服，谢谢”，比发红包实在。下次去之前先问一句在不在，别直接上门——工作室不是开门做生意的铺面，主人可能正在接待别人。